第1696章 功臣先吃
牛车沿着暮色中的街道，先到仁济堂接了林茂源，然后便沿着出镇的路，朝清水村的方向驶去。
车厢里，林茂源坐在里头，晚秋坐在车厢门口，林清舟坐在车辕上，三人一路无话，只有车轮碾过路面的声音和大黄沉稳的蹄声相伴。
夜色渐浓，村道两旁的田野已经隐没在黑暗中，只有远处村庄里零星亮着的灯火，像散落在夜幕下的萤火虫。
牛车终于拐进了清水村，在林家新宅院的门口停了下来。
院门口挂着的那盏灯笼已经点亮了，暖黄的灯光在夜色中摇曳，照亮了门口那堆码放整齐的木料。
灶房那边传来锅铲翻炒的声响，混着肉香和葱姜的香味，在秋夜的空气中弥漫开来。
周桂香听到车声，从灶房门口探出头来，朝院子里喊了一声，
“回来了？赶紧洗手吃饭！今晚有好菜！”
晚秋跳下车，却没有急着进灶房，而是先绕到了新宅院的空地上。
林清舟将大黄拴好，添了草料，也跟了过去。
林清山正蹲在屋檐下，借着堂屋里透出的灯光，在用一块废料试着什么。
听到脚步声，他抬起头，看到晚秋和林清舟走过来，便站起身，拍了拍手上的木屑，咧嘴笑了一下，
“回来了？”
晚秋点了点头，目光落在那根龙骨上，龙骨两端干裂的部分已经被整齐地锯掉了，断口平整，墨线分毫不差。
她又走到那几根肋材前，蹲下身，拿起一根看了看，肋材已经按照她画的弧度削出了大致的形状，虽然还留着余量，但轮廓已经很像样了。
她又看了看那堆杉木板，大部分已经按照尺寸裁切好了，边缘也刨过一遍，
虽然不如大刨刨出来的那么光滑，但已经比她预想中要好得多了。
晚秋放下肋材，站起身，有些意外地看了林清山一眼，语气里带着一丝真切的认可，
“大哥，这些料子处理得比我想象中好多了，龙骨截得齐整，肋材的弧度也基本到位，杉板的尺寸也裁得很准。”
林清山被她这么一夸，反倒有些不好意思了，挠了挠后脑勺，憨憨地笑了一下，
“头一回干这种活，怕给你添乱，每根都多留了点余量，不敢削得太狠。”
晚秋摇了摇头，
“留余量是对的，削多了就补不回来了，大哥做得很好。”
她又从背包里拿出那把借来的大刨，递给林清山，
“大刨我带回来了，你试试。”
林清山接过大刨，拿在手里掂了掂，又拿起一块废料试了一刨，刨刃平滑地切入木料，发出一声顺畅的嘶鸣，刨花卷曲着飞出，留下一片平整光滑的表面。
他眼睛一亮，连连点头，
“好使！比家里那把旧刨子好使多了！有了这个，明天就能把龙骨平整出来了！”
晚秋看着他试用大刨时那副专注满意的神情，心里头踏实了许多。
她正准备再说什么，灶房那边传来了周桂香催促的声音，
“还在那儿看什么木头呢？赶紧洗手吃饭！今晚土黄打了只肥兔子回来，炖了一锅山药栗子焖兔肉，大家都来开开荤！”
土黄听到自己的名字，从灶房门口探出头来，嘴里还叼着一块啃了一半的骨头，尾巴摇得欢快极了。
晚秋看着土黄那副得意的模样，忍不住笑了一下，转身去井边洗手。
一家人围坐在堂屋的方桌旁，就着昏黄的油灯光，热热闹闹地吃了起来。
锅里的兔肉炖得酥烂入味，山药绵软，栗子香甜，汤汁浓稠。
除了兔肉，周桂香还将一大盘热腾腾的饼子端上桌，饼子煎得两面金黄，散发着一种混合了咸菜的独特香气。
她将盘子放在桌子中央，招呼道，
“来来来，都尝尝这个饼子！这是用之前腌的那批野干菜做的，我掺了些黑面和少许白面，煎出来就是这个样子，
大家都尝尝，看看味道怎么样，要是觉得吃着没问题，咱家往后就能拿这个去镇上卖。”
晚秋最先伸手拿了一块，咬了一口。
饼子外壳煎得酥脆，咬开后里面是松软的，咸干菜的咸香和野菜特有的清香在口中弥漫开来，
咸淡适中，既不齁也不寡，越嚼越香。
她又咬了一口，点了点头，
“好吃，咸淡正好，干菜的味道也香。”
林茂源也拿了一块，掰开看了看，又尝了一口，点头道，
“确实不错，这干菜腌得透，煎过之后香气全出来了。”
林清山和林清舟也各拿了一块尝了尝，都表示认可。
周桂香见大家都说好，心里头有了底，便坐下来，跟大家商量起价钱来，
“这咸菜是山上打的野干菜，不费什么本钱，就是费些功夫采摘和腌制，盐巴也不贵，成本不算高，就是这面...”
“要是想薄利多销，还是得掺黑面，全用白面的话，价钱就下不来了。”
林茂源放下饼子，想了想道，
“掺黑面没问题，关键是分量要给足，一文钱一个饼子，比镇上那些一文钱两个的黑面饼子要大上一圈，看着也没有那么黑，应该能卖得动。”
一家人又商量了几句，最终把价钱定在了一文钱一个。
比镇上常见的黑面饼子贵一些，但分量更大，用料也更实在。
周桂香见价钱定下来了，便道，
“那明日就把那缸腌好的野菜给镇上张大江那个摊子送过去，跟他们说就用这个做饼子，
做法和方子我让清河下午写了，回头清舟你拿着方子去教他们。”
林清舟点了点头，应了一声，
“嗯。”
这事儿便这么定了下来。
饼子的事商量完了，一家人又继续吃那锅兔肉。
土黄趴在桌腿旁，眼巴巴地看着桌上，尾巴在地面上扫来扫去。
周桂香低头看了它一眼，笑着夹起一块最大的兔腿肉，吹了吹，放到它面前的碗里，
“喏，功臣先吃！”
土黄立刻将脑袋埋进碗里，大口大口地吃了起来，吃得呼噜呼噜响，尾巴摇得像个风车。
周桂香又起身，从灶房里端出一碗兔杂汤，里面混着碎肉和汤汁，也倒进了土黄的碗里。
土黄吃得头也不抬，整个堂屋里都回荡着它满足的咀嚼声。
一家人看着它那副狼吞虎咽的模样，都忍不住笑了起来。
林家本就不是那种苛待牲畜的人家，这兔子本就是土黄自己个儿抓回来的，它吃最大的一份，谁也没有意见。
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车厢里，林茂源坐在里头，晚秋坐在车厢门口，林清舟坐在车辕上，三人一路无话，只有车轮碾过路面的声音和大黄沉稳的蹄声相伴。
夜色渐浓，村道两旁的田野已经隐没在黑暗中，只有远处村庄里零星亮着的灯火，像散落在夜幕下的萤火虫。
牛车终于拐进了清水村，在林家新宅院的门口停了下来。
院门口挂着的那盏灯笼已经点亮了，暖黄的灯光在夜色中摇曳，照亮了门口那堆码放整齐的木料。
灶房那边传来锅铲翻炒的声响，混着肉香和葱姜的香味，在秋夜的空气中弥漫开来。
周桂香听到车声，从灶房门口探出头来，朝院子里喊了一声，
“回来了？赶紧洗手吃饭！今晚有好菜！”
晚秋跳下车，却没有急着进灶房，而是先绕到了新宅院的空地上。
林清舟将大黄拴好，添了草料，也跟了过去。
林清山正蹲在屋檐下，借着堂屋里透出的灯光，在用一块废料试着什么。
听到脚步声，他抬起头，看到晚秋和林清舟走过来，便站起身，拍了拍手上的木屑，咧嘴笑了一下，
“回来了？”
晚秋点了点头，目光落在那根龙骨上，龙骨两端干裂的部分已经被整齐地锯掉了，断口平整，墨线分毫不差。
她又走到那几根肋材前，蹲下身，拿起一根看了看，肋材已经按照她画的弧度削出了大致的形状，虽然还留着余量，但轮廓已经很像样了。
她又看了看那堆杉木板，大部分已经按照尺寸裁切好了，边缘也刨过一遍，
虽然不如大刨刨出来的那么光滑，但已经比她预想中要好得多了。
晚秋放下肋材，站起身，有些意外地看了林清山一眼，语气里带着一丝真切的认可，
“大哥，这些料子处理得比我想象中好多了，龙骨截得齐整，肋材的弧度也基本到位，杉板的尺寸也裁得很准。”
林清山被她这么一夸，反倒有些不好意思了，挠了挠后脑勺，憨憨地笑了一下，
“头一回干这种活，怕给你添乱，每根都多留了点余量，不敢削得太狠。”
晚秋摇了摇头，
“留余量是对的，削多了就补不回来了，大哥做得很好。”
她又从背包里拿出那把借来的大刨，递给林清山，
“大刨我带回来了，你试试。”
林清山接过大刨，拿在手里掂了掂，又拿起一块废料试了一刨，刨刃平滑地切入木料，发出一声顺畅的嘶鸣，刨花卷曲着飞出，留下一片平整光滑的表面。
他眼睛一亮，连连点头，
“好使！比家里那把旧刨子好使多了！有了这个，明天就能把龙骨平整出来了！”
晚秋看着他试用大刨时那副专注满意的神情，心里头踏实了许多。
她正准备再说什么，灶房那边传来了周桂香催促的声音，
“还在那儿看什么木头呢？赶紧洗手吃饭！今晚土黄打了只肥兔子回来，炖了一锅山药栗子焖兔肉，大家都来开开荤！”
土黄听到自己的名字，从灶房门口探出头来，嘴里还叼着一块啃了一半的骨头，尾巴摇得欢快极了。
晚秋看着土黄那副得意的模样，忍不住笑了一下，转身去井边洗手。
一家人围坐在堂屋的方桌旁，就着昏黄的油灯光，热热闹闹地吃了起来。
锅里的兔肉炖得酥烂入味，山药绵软，栗子香甜，汤汁浓稠。
除了兔肉，周桂香还将一大盘热腾腾的饼子端上桌，饼子煎得两面金黄，散发着一种混合了咸菜的独特香气。
她将盘子放在桌子中央，招呼道，
“来来来，都尝尝这个饼子！这是用之前腌的那批野干菜做的，我掺了些黑面和少许白面，煎出来就是这个样子，
大家都尝尝，看看味道怎么样，要是觉得吃着没问题，咱家往后就能拿这个去镇上卖。”
晚秋最先伸手拿了一块，咬了一口。
饼子外壳煎得酥脆，咬开后里面是松软的，咸干菜的咸香和野菜特有的清香在口中弥漫开来，
咸淡适中，既不齁也不寡，越嚼越香。
她又咬了一口，点了点头，
“好吃，咸淡正好，干菜的味道也香。”
林茂源也拿了一块，掰开看了看，又尝了一口，点头道，
“确实不错，这干菜腌得透，煎过之后香气全出来了。”
林清山和林清舟也各拿了一块尝了尝，都表示认可。
周桂香见大家都说好，心里头有了底，便坐下来，跟大家商量起价钱来，
“这咸菜是山上打的野干菜，不费什么本钱，就是费些功夫采摘和腌制，盐巴也不贵，成本不算高，就是这面...”
“要是想薄利多销，还是得掺黑面，全用白面的话，价钱就下不来了。”
林茂源放下饼子，想了想道，
“掺黑面没问题，关键是分量要给足，一文钱一个饼子，比镇上那些一文钱两个的黑面饼子要大上一圈，看着也没有那么黑，应该能卖得动。”
一家人又商量了几句，最终把价钱定在了一文钱一个。
比镇上常见的黑面饼子贵一些，但分量更大，用料也更实在。
周桂香见价钱定下来了，便道，
“那明日就把那缸腌好的野菜给镇上张大江那个摊子送过去，跟他们说就用这个做饼子，
做法和方子我让清河下午写了，回头清舟你拿着方子去教他们。”
林清舟点了点头，应了一声，
“嗯。”
这事儿便这么定了下来。
饼子的事商量完了，一家人又继续吃那锅兔肉。
土黄趴在桌腿旁，眼巴巴地看着桌上，尾巴在地面上扫来扫去。
周桂香低头看了它一眼，笑着夹起一块最大的兔腿肉，吹了吹，放到它面前的碗里，
“喏，功臣先吃！”
土黄立刻将脑袋埋进碗里，大口大口地吃了起来，吃得呼噜呼噜响，尾巴摇得像个风车。
周桂香又起身，从灶房里端出一碗兔杂汤，里面混着碎肉和汤汁，也倒进了土黄的碗里。
土黄吃得头也不抬，整个堂屋里都回荡着它满足的咀嚼声。
一家人看着它那副狼吞虎咽的模样，都忍不住笑了起来。
林家本就不是那种苛待牲畜的人家，这兔子本就是土黄自己个儿抓回来的，它吃最大的一份，谁也没有意见。
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