第253章 熊仔蛋包饭
“让那小屁孩把他的伙伴们都带过来吧，中午一起吃饭。”
沈清说完，直接去厨房先把米饭蒸上了。
不管吃什么菜，这米饭都得提前蒸上，否则便要等许久了。
老陈依言，出去向南宫耀回话。
不一会儿，一阵嘈杂的小孩声响了起来：
“哇！好漂亮的宅子啊，我长这么大，还没见过这么漂亮的宅子呢！”
“老大，你可真够义气，竟然带着我们来平安县了。”
“沈姐姐人可真好，竟然愿意给我们做饭，我太高兴了！”
“我只远远地瞧见过沈姐姐，没想到今日竟然能来她家吃饭。”
“......”
一堆乱七八糟的声音，叽叽喳喳的，都抢着说话，能听出来有男孩也有女孩。
沈清听到动静，当即迎了出去。
结果，眼前的景象让她大为震惊。
好家伙，面前这些小孩一个个脏兮兮的，穿着破烂的衣裳，脸黑黢黢的，甚至有人还拿着破碗。
哪有她想象中的皇子公主啊，分明就是一群小乞丐。
为首的南宫耀一脸骄傲，瞧见沈清，眼里瞬间盛满了激动：“沈姐姐！”
“他们......就是你的小伙伴？”沈清有些无奈。
倒不是她看不起乞丐，而是这与她的期望相差太远了。
距离她的目标差得可不是一点半点啊。
南宫耀：“对，就是他们！平安县的小乞丐我都不认识，干点啥都不好干，于是我便把京城的小伙伴带来了一部分。”
“我让他们在平安县要饭，然后再收拢平安县那些小乞丐！”
沈清：“......”
让他们在平安县要饭？？这对吗？
直接增加了平安县的人口流入啊。
“沈姐姐，我是包子!”
就在这时，一个脏兮兮地小乞丐站出来，径直跪在了沈清面前。
“你可能不认识我，但没关系，正因为你的螺蛳粉，我才得了世子殿下的提拔，此番我已经是世子殿下亲自选定的平安县乞丐头头了，这都多亏了沈姐姐你！”
“还有沈姐姐你那螺蛳粉，太香了，包子这辈子都没吃过那么好吃的东西！”
“沈姐姐，你就是我的大恩人!”
说完，他跪在地上开始啪啪啪地磕响头。
沈清直接就是吓了一大跳，赶紧道：“行了行了，赶紧起来。”
什么包子饺子的，她真是一点印象都没有。
“你们赶紧把脸和手都洗干净，等会一块吃饭！”
“老陈，快带他们去洗洗，再去买几身小孩衣裳，给他们换上。”
主要是，太脏了，而且还稍稍有点臭。
更何况，这些小孩也是真可怜，小小年纪就乞讨为生，说不动容那是假的。
小孩们听见会有新衣裳，一个个全都兴高采烈地跟着老陈离开了。
只有南宫耀没走。
虽然混在小乞丐堆里，但南宫耀身上的贵族气质仍旧藏也藏不住。
“沈姐姐，咱们吃啥啊？”这小屁孩眼里就只有吃。
沈清想了想，道：“我做个熊仔蛋包饭给你们吃吧。”
她本来是想炒几个菜的，但那是为了征服皇室子弟。
如今既然是一群小乞丐，那便简单些，做个蛋包饭。
对于常年饿肚子的人来说，吃饱饭比那些花里胡哨的菜式更重要。
“熊仔蛋包饭？那是什么东西？”南宫耀满脸地好奇。
沈清笑笑：“你待会儿就知道了。”
这熊仔蛋包饭其实用隔夜的米饭最好，但如今没有，新蒸出来的米饭也能用。
沈清去了厨房开始备菜。
她将几个鸡蛋打散，加入水淀粉、盐等，准备先将蛋皮煎出来。
蛋皮是蛋包饭的“被子”，要薄，要韧，并且不能破。
起锅烧油，将蛋液倒入锅中，然后使其成为一个大圆片。
这一步需要精准掌握火候，火不能大，大了会焦，但也不能小，小了蛋皮会粘。
不多时，一张张金黄色的蛋皮便煎好了，薄薄的，透着光。
这时候，米饭也蒸出来了。
为了防止米饭太黏，一出锅，沈清便用筷子将米饭拨散了，又将其放在通风口，为的是快速蒸发米粒上的水分。
在这个过程中，她又切了一些火腿丁、胡萝卜丁，弄些玉米粒和青豆。
然后打碎鸡蛋，将蛋黄与蛋清分开。
这些是为待会炒饭备好的菜。
待到米饭晾好，她没有着急炒，而是往锅里下了一勺油，待油热后封住火，再将晾好的米饭倒进去翻炒。
不多时，每一粒米上都裹上了一层油，更进一步地避免米饭发粘。
接着就是炒饭。
这一步就跟蛋炒饭的做法一个样。
等金灿灿的炒饭做好，再用之前煎好的蛋皮包住，这蛋包饭便成了。
但沈清并没有停下，她要做的是熊仔蛋包饭。
用竹签蘸一点番茄酱，在蛋皮中央点两个点，便是熊的眼睛，眼睛下画一个倒三角便是鼻子，最后画一条向上弯的弧线。
黄瓜切成半圆形的薄片，放在蛋包饭顶端两侧，当做耳朵。
“成了！”沈清对自己的画工很是满意。
南宫耀在旁边瞧着，心里早已是喜欢得不行了：“好可爱的小熊啊，沈姐姐你真厉害 。”
“想不想画？”沈清眨眼。
“想！”
南宫耀激动极了。
他不止想画，更想吃呢。
一股浓浓的蛋香味直往他鼻孔里涌，混着火腿被油煸过的焦香、玉米粒的清甜、胡萝卜的甜香，简直香懵了！
不多时，一盘盘香喷喷的蛋包饭出锅了。
那些洗干净的小乞丐全都围坐在桌旁，每人面前摆了一盘熊仔蛋包饭。
“好香啊！我忍不住了！”
“这小熊也太可爱了，我都舍不得吃了......”
“不行，可是太香了，对不起了小熊！”
“......”
小乞丐们生平第一次，穿着干净的衣裳，坐在桌子上吃饭。
要知道他们以往都是跟街边的狗一块抢食的。
即便认了南宫耀为老大，他们也仍旧是脏兮兮的乞丐。
毕竟，南宫耀的赏赐不是每日都有的，而且，他们其中很多人也抢不到那些赏赐。
故而今日坐在桌上吃饭，吃着吃着，一个个全都泪眼婆娑起来。
大颗大颗的眼泪滚落在蛋包饭里。
“我想我娘了......”
“我要是有爹娘，爹娘肯定日日给我买好吃的。”
“炒饭原来是这个滋味，我什么时候才能有家啊。”
“......”
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沈清说完，直接去厨房先把米饭蒸上了。
不管吃什么菜，这米饭都得提前蒸上，否则便要等许久了。
老陈依言，出去向南宫耀回话。
不一会儿，一阵嘈杂的小孩声响了起来：
“哇！好漂亮的宅子啊，我长这么大，还没见过这么漂亮的宅子呢！”
“老大，你可真够义气，竟然带着我们来平安县了。”
“沈姐姐人可真好，竟然愿意给我们做饭，我太高兴了！”
“我只远远地瞧见过沈姐姐，没想到今日竟然能来她家吃饭。”
“......”
一堆乱七八糟的声音，叽叽喳喳的，都抢着说话，能听出来有男孩也有女孩。
沈清听到动静，当即迎了出去。
结果，眼前的景象让她大为震惊。
好家伙，面前这些小孩一个个脏兮兮的，穿着破烂的衣裳，脸黑黢黢的，甚至有人还拿着破碗。
哪有她想象中的皇子公主啊，分明就是一群小乞丐。
为首的南宫耀一脸骄傲，瞧见沈清，眼里瞬间盛满了激动：“沈姐姐！”
“他们......就是你的小伙伴？”沈清有些无奈。
倒不是她看不起乞丐，而是这与她的期望相差太远了。
距离她的目标差得可不是一点半点啊。
南宫耀：“对，就是他们！平安县的小乞丐我都不认识，干点啥都不好干，于是我便把京城的小伙伴带来了一部分。”
“我让他们在平安县要饭，然后再收拢平安县那些小乞丐！”
沈清：“......”
让他们在平安县要饭？？这对吗？
直接增加了平安县的人口流入啊。
“沈姐姐，我是包子!”
就在这时，一个脏兮兮地小乞丐站出来，径直跪在了沈清面前。
“你可能不认识我，但没关系，正因为你的螺蛳粉，我才得了世子殿下的提拔，此番我已经是世子殿下亲自选定的平安县乞丐头头了，这都多亏了沈姐姐你！”
“还有沈姐姐你那螺蛳粉，太香了，包子这辈子都没吃过那么好吃的东西！”
“沈姐姐，你就是我的大恩人!”
说完，他跪在地上开始啪啪啪地磕响头。
沈清直接就是吓了一大跳，赶紧道：“行了行了，赶紧起来。”
什么包子饺子的，她真是一点印象都没有。
“你们赶紧把脸和手都洗干净，等会一块吃饭！”
“老陈，快带他们去洗洗，再去买几身小孩衣裳，给他们换上。”
主要是，太脏了，而且还稍稍有点臭。
更何况，这些小孩也是真可怜，小小年纪就乞讨为生，说不动容那是假的。
小孩们听见会有新衣裳，一个个全都兴高采烈地跟着老陈离开了。
只有南宫耀没走。
虽然混在小乞丐堆里，但南宫耀身上的贵族气质仍旧藏也藏不住。
“沈姐姐，咱们吃啥啊？”这小屁孩眼里就只有吃。
沈清想了想，道：“我做个熊仔蛋包饭给你们吃吧。”
她本来是想炒几个菜的，但那是为了征服皇室子弟。
如今既然是一群小乞丐，那便简单些，做个蛋包饭。
对于常年饿肚子的人来说，吃饱饭比那些花里胡哨的菜式更重要。
“熊仔蛋包饭？那是什么东西？”南宫耀满脸地好奇。
沈清笑笑：“你待会儿就知道了。”
这熊仔蛋包饭其实用隔夜的米饭最好，但如今没有，新蒸出来的米饭也能用。
沈清去了厨房开始备菜。
她将几个鸡蛋打散，加入水淀粉、盐等，准备先将蛋皮煎出来。
蛋皮是蛋包饭的“被子”，要薄，要韧，并且不能破。
起锅烧油，将蛋液倒入锅中，然后使其成为一个大圆片。
这一步需要精准掌握火候，火不能大，大了会焦，但也不能小，小了蛋皮会粘。
不多时，一张张金黄色的蛋皮便煎好了，薄薄的，透着光。
这时候，米饭也蒸出来了。
为了防止米饭太黏，一出锅，沈清便用筷子将米饭拨散了，又将其放在通风口，为的是快速蒸发米粒上的水分。
在这个过程中，她又切了一些火腿丁、胡萝卜丁，弄些玉米粒和青豆。
然后打碎鸡蛋，将蛋黄与蛋清分开。
这些是为待会炒饭备好的菜。
待到米饭晾好，她没有着急炒，而是往锅里下了一勺油，待油热后封住火，再将晾好的米饭倒进去翻炒。
不多时，每一粒米上都裹上了一层油，更进一步地避免米饭发粘。
接着就是炒饭。
这一步就跟蛋炒饭的做法一个样。
等金灿灿的炒饭做好，再用之前煎好的蛋皮包住，这蛋包饭便成了。
但沈清并没有停下，她要做的是熊仔蛋包饭。
用竹签蘸一点番茄酱，在蛋皮中央点两个点，便是熊的眼睛，眼睛下画一个倒三角便是鼻子，最后画一条向上弯的弧线。
黄瓜切成半圆形的薄片，放在蛋包饭顶端两侧，当做耳朵。
“成了！”沈清对自己的画工很是满意。
南宫耀在旁边瞧着，心里早已是喜欢得不行了：“好可爱的小熊啊，沈姐姐你真厉害 。”
“想不想画？”沈清眨眼。
“想！”
南宫耀激动极了。
他不止想画，更想吃呢。
一股浓浓的蛋香味直往他鼻孔里涌，混着火腿被油煸过的焦香、玉米粒的清甜、胡萝卜的甜香，简直香懵了！
不多时，一盘盘香喷喷的蛋包饭出锅了。
那些洗干净的小乞丐全都围坐在桌旁，每人面前摆了一盘熊仔蛋包饭。
“好香啊！我忍不住了！”
“这小熊也太可爱了，我都舍不得吃了......”
“不行，可是太香了，对不起了小熊！”
“......”
小乞丐们生平第一次，穿着干净的衣裳，坐在桌子上吃饭。
要知道他们以往都是跟街边的狗一块抢食的。
即便认了南宫耀为老大，他们也仍旧是脏兮兮的乞丐。
毕竟，南宫耀的赏赐不是每日都有的，而且，他们其中很多人也抢不到那些赏赐。
故而今日坐在桌上吃饭，吃着吃着，一个个全都泪眼婆娑起来。
大颗大颗的眼泪滚落在蛋包饭里。
“我想我娘了......”
“我要是有爹娘，爹娘肯定日日给我买好吃的。”
“炒饭原来是这个滋味，我什么时候才能有家啊。”
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