第29章 媳妇我教你
连日以来，哨兵所全员日夜不休地挖地道，体力耗损极大。
可上次物资没领到盐，兵士每日配给的盐量严重不足。
长此以往，士兵体虚气力不济。
一旦遭遇戎狄夜袭，别说战斗了，逃命的力气都没有。
宋河听完，脸上顿时变得凝重起来。
“林旗长啊，你倒是说到难处上了。”
“你是不知道，近来云朔城内私盐走私严重，大批私盐贩子被抄家关押。”
“整个北境边城，如今精盐彻底断供、有价无市。”
“上等精盐，尽数被城内世家、官府垄断。”
“咱们底层边军能分到的，只有寥寥粗盐，甚至时常短缺。”
“别说你们哨兵所，就连我总旗亲卫营，如今盐料也捉襟见肘。”
林凡脸色不变，他一开始就没打算要精盐，那玩意他自己也能够提炼出来。
“属下不敢奢求精盐，只求总旗能拨下一批粗盐。”
宋河沉吟片刻，咬牙点头，今日林凡帮他出了一口气，说什么也得帮这个忙。
“别人我不管，你的面子我给！”
宋河拍了拍林凡肩膀，当即答应下来。
“我即刻让人去库房，给你申领半斤粗盐带回哨兵所，先应急使用。”
片刻后，宋河的亲兵取来一包用油纸层层包裹的粗盐。
林凡接过油纸包，入手粗糙沉重。
对着宋河又是一通感谢，林凡带着粗盐返回哨兵所。
北境风沙凛冽，旗帜猎猎作响。
山道上，两匹马儿直奔哨兵所。
“哨头，您也太厉害了，一招就把邱冲那蛮汉子摔趴下了，现在全堡没人再敢嚼咱们哨兵所的舌根了。”
张二狗兴奋道，好在他见到过林凡和那戎狄伍长巴鲁打斗中。
那才是生死搏杀，今天这算什么？
林凡淡淡一笑，边走边拆开手中油纸包。
一层粗糙的油纸掀开，内里粗盐颗粒发黄发黑，肉眼可见尘土细沙。
这东西也叫粗盐？
他捻起一粒放入口中，入口极咸。
紧随而来的是浓烈苦涩，根本难以下咽。
靠，这什么玩意？
林凡发现，自己还是太高估了古人的智慧。
与其说是粗盐，不如说是盐晶块碾碎了。
或者说，这是从云朔城里流出来的劣质粗盐，真正的好盐不会在市场上流通。
张二狗凑近一看，也尝了一下，瞬间皱紧眉头。
“我的娘，这就是堡里发的军盐？”
“又黄又脏、全是沙子，这也太苦了！”
“哨头，兄弟们以后天天就吃这种盐？这哪是人吃的东西，吃久了怕是身子都要垮！”
边境本就苦寒，吃食能果腹就行，如今连盐都是这般劣质苦盐，日子苦不堪言。
林凡神色平静，缓缓开口：“无妨，不就是粗盐嘛，等回去后我把它提纯成精盐不就行了。”
张二狗眼睛瞬间瞪圆，满脸难以置信，甚至怀疑自己听错了。
“提纯？啥是提纯，哨头，精盐那是世家官府才能吃的好东西，咱们底层兵卒这辈子都不敢想！”
林凡不解释太多，这方法越少人知道越好。
“看好便是，以后咱们哨兵所，只吃精盐，不吃苦盐。”
话音落下，张二狗瞬间眼睛发亮，满心期待。
毕竟，林凡说过的话，还没有让人失望过。
回到哨兵所，林凡回到木屋里，第一件事就是召唤系统。
林凡取出从宋河那里得来的断龙镇附近周边区域的地图，立刻融合起来。
“系统，融合地图。”
不多时，系统将其融合成功。
随即，附近的一大片区域被点亮了。
虽然整体不是特别的详细，可方向位置山川河流很清楚。
断龙镇的正片区域他都能够监测到，要是能够搞到几张关外的详细地图。
戎狄的动静，他能够时刻探查一番。
也不至于现在这么被动，只能够等着戎狄人出动。
做完了这件事后，林凡径直走向火灶房。
火灶房内，芸娘正在收拾炊具。
“当家的，你回来了？”
“芸娘，我给你看个好东西。”
林凡将她拉到一旁，将粗盐拿了出来。
可当她目光落在林凡手中那包粗盐上时，脸色骤然一变，瞬间紧张万分。
“当家的！你……你哪里弄来的私盐？”
这一包盐足足有一斤之多，上哪里能弄这么多的盐，那只能是买来的。
“前些日子云朔城那户私盐大户，满门抄家全员流放千里。咱们万万碰不得私盐！”
芸娘之前被吓坏了，现在心里还有阴影。
“莫慌，不是私盐，来路干净，你无需担惊受怕。”
“今日我堡内出了点力，宋总旗特意拨下半斤粗盐给我应急。”
“剩下的，是我自掏积蓄在堡内买的。”
听到林凡这么说，芸娘才松了一口气。
“当家的，我这就去找东西装好。”
半斤盐花了二两多，不得不说这生意就是暴利。
如今云朔城内盐荒严重，市价暴涨。
劣质粗盐，一斤足要五两白银。
至于上等精盐，早已有价无市，一斤至少也在十两银子以上。
难怪朝廷要垄断，每年靠这个收税就能够吃得盆满钵满。
“芸娘，你别着急，这种又苦又涩的粗盐，兄弟们日日食用，伤身耗气，根本撑不住边境日夜的损耗。”
“那怎么办？”芸娘眉眼弯弯。
林凡在她耳旁轻声说道：“所以，我教你一门手艺。”
“我教你粗盐提纯之法，把这劣质苦盐，炼成雪白精盐。”
芸娘彻底愣住，怔怔看着林凡，目瞪口呆。
提炼精盐，她没听错吧。
“当家的……你还会炼精盐？”
“那可是精细活，就连城里盐商也难炼出干净无苦的精盐，你怎么会？”
芸娘在卖盐的大户人家待过，也干过嗮盐的活。
他们卖的盐大多数也都是这种成色，至于精盐，量更是稀少。
在她认知里，精盐提纯是顶尖匠人、官府工坊才能掌握的秘法，底层人闻所未闻。
林凡当即转头看向门外，朗声喊道：“张二狗，你即刻去准备几样东西。”
不过片刻功夫，草木灰、厚麻布、两口陶缸、清水尽数备齐。
火灶房内，柴火旺盛。
林凡站在灶前，开始手把手教学芸娘提炼精盐。
“看好了，第一步，温水溶盐。”
林凡将发黄发黑的粗盐尽数倒入陶缸，粗盐逐渐融化。
缸底就沉析出大量细沙杂质，浑浊不堪。
“粗盐味苦伤身，根源就在这些泥沙杂质。”
林凡一边搅拌，一边淡淡讲解起来自己九年义务教育的成果。
他也没有想到，自己有一天真的能用上。
“第二步，掺入木炭碎，吸附这些盐晶里面的杂质，还有祛除那股子异味。”
半个时辰后，原本浑浊泛黄的盐水，明显澄澈不少，大量脏物彻底沉底分层。
芸娘看得眼前一亮，原本黄色的盐水一下变得白净了许多。
“第三步，草木灰去卤毒、除苦涩。”
林凡将细腻干净的草木灰撒入盐水，再次大力搅匀。
芸娘紧紧盯着陶缸，目不转睛，一边看还一边记着。
她做梦都想不到精盐的提纯，步骤竟如此简洁精妙。
静置半个时辰后，盐水再次沉淀。
林凡拿起麻布，层层折叠，做成细密滤网，将盐水二次细细过滤。
两遍过滤过后，缸中盐水清澈透亮。
芸娘忍不住满脸惊奇道：“当家的，这就成了吗？”
“你尝尝看，味道如何？”林凡笑道。
芸娘小心翼翼地伸出手指来，摸了一点在嘴唇上。
下一刻，她的美眸一亮，整个人满是震惊。
这一次完全没有了苦味，那种很强烈的佘口也极其的微弱。
“没有了，真的不苦了，当家的，你快尝尝。”
“不着急，还差最后一步，也是最关键的一步。”
“还需小火熬煮，让水尽盐出，便是雪白无苦的上等精盐。”
说罢，林凡将清澈盐水尽数倒入大铁锅。
灶下柴火烈烈，不多说就让铁锅内热气蒸腾。
“盐水过滤干净只是打底，最后一步最讲究火候，急不得。”
他转头看向守在灶边的张二狗，沉声吩咐：“二狗，把灶底明火撤一撤，压成文火慢熬。”
“火绝对不能大，大火收汁太快，锅底盐晶容易焦糊，一旦糊了，整锅精盐都会带上杂味。”
张二狗连忙应声，干劲十足。
他现在越来越相信，这锅精盐也提炼出来。
“明白，哨头，我一定把火控得稳稳的。”
火势瞬间温和下来，铁锅不再剧烈沸腾。
原本满锅的清水，锅壁边缘渐渐析出细碎的结晶。
一粒粒盐花洁白透亮附着在铁锅四周，干净得晃人眼睛。
张二狗死死盯着铁锅，眼睛越瞪越大，呼吸都屏住了。
“哨头，成了，真的成了！”
“我的天，这……这是精盐！”
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可上次物资没领到盐，兵士每日配给的盐量严重不足。
长此以往，士兵体虚气力不济。
一旦遭遇戎狄夜袭，别说战斗了，逃命的力气都没有。
宋河听完，脸上顿时变得凝重起来。
“林旗长啊，你倒是说到难处上了。”
“你是不知道，近来云朔城内私盐走私严重，大批私盐贩子被抄家关押。”
“整个北境边城，如今精盐彻底断供、有价无市。”
“上等精盐，尽数被城内世家、官府垄断。”
“咱们底层边军能分到的，只有寥寥粗盐，甚至时常短缺。”
“别说你们哨兵所，就连我总旗亲卫营，如今盐料也捉襟见肘。”
林凡脸色不变，他一开始就没打算要精盐，那玩意他自己也能够提炼出来。
“属下不敢奢求精盐，只求总旗能拨下一批粗盐。”
宋河沉吟片刻，咬牙点头，今日林凡帮他出了一口气，说什么也得帮这个忙。
“别人我不管，你的面子我给！”
宋河拍了拍林凡肩膀，当即答应下来。
“我即刻让人去库房，给你申领半斤粗盐带回哨兵所，先应急使用。”
片刻后，宋河的亲兵取来一包用油纸层层包裹的粗盐。
林凡接过油纸包，入手粗糙沉重。
对着宋河又是一通感谢，林凡带着粗盐返回哨兵所。
北境风沙凛冽，旗帜猎猎作响。
山道上，两匹马儿直奔哨兵所。
“哨头，您也太厉害了，一招就把邱冲那蛮汉子摔趴下了，现在全堡没人再敢嚼咱们哨兵所的舌根了。”
张二狗兴奋道，好在他见到过林凡和那戎狄伍长巴鲁打斗中。
那才是生死搏杀，今天这算什么？
林凡淡淡一笑，边走边拆开手中油纸包。
一层粗糙的油纸掀开，内里粗盐颗粒发黄发黑，肉眼可见尘土细沙。
这东西也叫粗盐？
他捻起一粒放入口中，入口极咸。
紧随而来的是浓烈苦涩，根本难以下咽。
靠，这什么玩意？
林凡发现，自己还是太高估了古人的智慧。
与其说是粗盐，不如说是盐晶块碾碎了。
或者说，这是从云朔城里流出来的劣质粗盐，真正的好盐不会在市场上流通。
张二狗凑近一看，也尝了一下，瞬间皱紧眉头。
“我的娘，这就是堡里发的军盐？”
“又黄又脏、全是沙子，这也太苦了！”
“哨头，兄弟们以后天天就吃这种盐？这哪是人吃的东西，吃久了怕是身子都要垮！”
边境本就苦寒，吃食能果腹就行，如今连盐都是这般劣质苦盐，日子苦不堪言。
林凡神色平静，缓缓开口：“无妨，不就是粗盐嘛，等回去后我把它提纯成精盐不就行了。”
张二狗眼睛瞬间瞪圆，满脸难以置信，甚至怀疑自己听错了。
“提纯？啥是提纯，哨头，精盐那是世家官府才能吃的好东西，咱们底层兵卒这辈子都不敢想！”
林凡不解释太多，这方法越少人知道越好。
“看好便是，以后咱们哨兵所，只吃精盐，不吃苦盐。”
话音落下，张二狗瞬间眼睛发亮，满心期待。
毕竟，林凡说过的话，还没有让人失望过。
回到哨兵所，林凡回到木屋里，第一件事就是召唤系统。
林凡取出从宋河那里得来的断龙镇附近周边区域的地图，立刻融合起来。
“系统，融合地图。”
不多时，系统将其融合成功。
随即，附近的一大片区域被点亮了。
虽然整体不是特别的详细，可方向位置山川河流很清楚。
断龙镇的正片区域他都能够监测到，要是能够搞到几张关外的详细地图。
戎狄的动静，他能够时刻探查一番。
也不至于现在这么被动，只能够等着戎狄人出动。
做完了这件事后，林凡径直走向火灶房。
火灶房内，芸娘正在收拾炊具。
“当家的，你回来了？”
“芸娘，我给你看个好东西。”
林凡将她拉到一旁，将粗盐拿了出来。
可当她目光落在林凡手中那包粗盐上时，脸色骤然一变，瞬间紧张万分。
“当家的！你……你哪里弄来的私盐？”
这一包盐足足有一斤之多，上哪里能弄这么多的盐，那只能是买来的。
“前些日子云朔城那户私盐大户，满门抄家全员流放千里。咱们万万碰不得私盐！”
芸娘之前被吓坏了，现在心里还有阴影。
“莫慌，不是私盐，来路干净，你无需担惊受怕。”
“今日我堡内出了点力，宋总旗特意拨下半斤粗盐给我应急。”
“剩下的，是我自掏积蓄在堡内买的。”
听到林凡这么说，芸娘才松了一口气。
“当家的，我这就去找东西装好。”
半斤盐花了二两多，不得不说这生意就是暴利。
如今云朔城内盐荒严重，市价暴涨。
劣质粗盐，一斤足要五两白银。
至于上等精盐，早已有价无市，一斤至少也在十两银子以上。
难怪朝廷要垄断，每年靠这个收税就能够吃得盆满钵满。
“芸娘，你别着急，这种又苦又涩的粗盐，兄弟们日日食用，伤身耗气，根本撑不住边境日夜的损耗。”
“那怎么办？”芸娘眉眼弯弯。
林凡在她耳旁轻声说道：“所以，我教你一门手艺。”
“我教你粗盐提纯之法，把这劣质苦盐，炼成雪白精盐。”
芸娘彻底愣住，怔怔看着林凡，目瞪口呆。
提炼精盐，她没听错吧。
“当家的……你还会炼精盐？”
“那可是精细活，就连城里盐商也难炼出干净无苦的精盐，你怎么会？”
芸娘在卖盐的大户人家待过，也干过嗮盐的活。
他们卖的盐大多数也都是这种成色，至于精盐，量更是稀少。
在她认知里，精盐提纯是顶尖匠人、官府工坊才能掌握的秘法，底层人闻所未闻。
林凡当即转头看向门外，朗声喊道：“张二狗，你即刻去准备几样东西。”
不过片刻功夫，草木灰、厚麻布、两口陶缸、清水尽数备齐。
火灶房内，柴火旺盛。
林凡站在灶前，开始手把手教学芸娘提炼精盐。
“看好了，第一步，温水溶盐。”
林凡将发黄发黑的粗盐尽数倒入陶缸，粗盐逐渐融化。
缸底就沉析出大量细沙杂质，浑浊不堪。
“粗盐味苦伤身，根源就在这些泥沙杂质。”
林凡一边搅拌，一边淡淡讲解起来自己九年义务教育的成果。
他也没有想到，自己有一天真的能用上。
“第二步，掺入木炭碎，吸附这些盐晶里面的杂质，还有祛除那股子异味。”
半个时辰后，原本浑浊泛黄的盐水，明显澄澈不少，大量脏物彻底沉底分层。
芸娘看得眼前一亮，原本黄色的盐水一下变得白净了许多。
“第三步，草木灰去卤毒、除苦涩。”
林凡将细腻干净的草木灰撒入盐水，再次大力搅匀。
芸娘紧紧盯着陶缸，目不转睛，一边看还一边记着。
她做梦都想不到精盐的提纯，步骤竟如此简洁精妙。
静置半个时辰后，盐水再次沉淀。
林凡拿起麻布，层层折叠，做成细密滤网，将盐水二次细细过滤。
两遍过滤过后，缸中盐水清澈透亮。
芸娘忍不住满脸惊奇道：“当家的，这就成了吗？”
“你尝尝看，味道如何？”林凡笑道。
芸娘小心翼翼地伸出手指来，摸了一点在嘴唇上。
下一刻，她的美眸一亮，整个人满是震惊。
这一次完全没有了苦味，那种很强烈的佘口也极其的微弱。
“没有了，真的不苦了，当家的，你快尝尝。”
“不着急，还差最后一步，也是最关键的一步。”
“还需小火熬煮，让水尽盐出，便是雪白无苦的上等精盐。”
说罢，林凡将清澈盐水尽数倒入大铁锅。
灶下柴火烈烈，不多说就让铁锅内热气蒸腾。
“盐水过滤干净只是打底，最后一步最讲究火候，急不得。”
他转头看向守在灶边的张二狗，沉声吩咐：“二狗，把灶底明火撤一撤，压成文火慢熬。”
“火绝对不能大，大火收汁太快，锅底盐晶容易焦糊，一旦糊了，整锅精盐都会带上杂味。”
张二狗连忙应声，干劲十足。
他现在越来越相信，这锅精盐也提炼出来。
“明白，哨头，我一定把火控得稳稳的。”
火势瞬间温和下来，铁锅不再剧烈沸腾。
原本满锅的清水，锅壁边缘渐渐析出细碎的结晶。
一粒粒盐花洁白透亮附着在铁锅四周，干净得晃人眼睛。
张二狗死死盯着铁锅，眼睛越瞪越大，呼吸都屏住了。
“哨头，成了，真的成了！”
“我的天，这……这是精盐！”
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